日曜日のカット販売は天気にも恵まれ
たくさんのお客様にお越しいただきありがとうございました。
一部楽しみにしていたケーキが売り切れ！となってしまい申し訳ございません。

一応予約を承りその数を見て予約なしでお越しいただいた分を
別にしてご用意しているのですが今回は新しいお客様も多く
お誕生日ケーキのご予約もかねてお越しくださった方も
お越しいただきイラストをお預かりしたりとドタバタでした。
来月のリクエストもいただいたので（Hさん）お約束お守りしますね。

さて明日から連休が始まります。
あちこちでイベントもあるようで都内でもそのポスターが目に留まりますね。
Laorangeは４日まではお休み無くお菓子作っております！
クッキーやタルトなどは急なご注文でもお受けできますが
数が必要な場合はお断りするかもしれません。

ただ生クリームのお店がお休みになるので
５月６日までのお誕生日ケーキは
５月１日までにご注文＆ご予約をお願いします。

母の日のお届けは５月４日締め切りといたします。
悩まれていらっしゃる方はお早めにご相談くださいね。

今日の写真はこいのぼりのメッセージクッキー。
※サイズが大きくて壊れやすいため発送はできませんごめんなさい。

次の２５日　日曜日　は毎月恒例の「カット販売」を開催します。
通常ホールでしか買えないお菓子が予約梨でも買える日となっています。

それでも遠方からお越しくださるお客様のために
予約もできますのでお好きなお時間にお越しくださいね。

さて４月下旬　何がいいかな〜と色々考えつつ準備しています。
でもここ数日の天気の影響に加えヨーロッパの荷物が止まっているためでしょうか？
キリのクリームチーズがスーパーに在庫ゼロでした(T_T)

今週末には国産チーズを取り寄せますのでベイクドチーズとレアチーズケーキも
ご注文いただけるようにいたしますので少しお待ちくださいね。

今月のカット販売は・・・
レモンのタルト　ソフトチーズケーキ　レモンケーキ
いちごのムース　ロールケーキ
ほかシフォンケーキを予定しています。

シフォンの味は今ちょっと考えていますので当日のお楽しみにいたします。
ご予約は　こちらから　お願いします。

今月からがんばって週１ペースで書います！
今日は　温度が１０度以下！の予報も？！？！

桜が散った後でこんなに寒いなんておかしいですね。
噴火や地震　なんだか地球の悲鳴なのかな〜なんて思うのは私だけかな？

もうすぐ５月ですが　こどもの日と母の日がありますね。
問い合わせもありオリジナルのケーキのご相談をお受けしていますが
オーダーメイドならではの１品をご紹介します。

先日サイトで紹介された「ベイクドチーズケーキ」
こちらはラズベリーでピンク色がつけられるので
カーネーションのようなお花とメッセージを入れることができます。
今回母の日にお送りする分は北海道産リュクスチーズをご用意！
ぜひこの機会にお召し上がりくださいね。

ご注文は下記よりお願いします。
ベイクドチーズケーキ＜母の日限定＞

http://shop.laorange-jp.com/?pid=20317670

イラストやメッセージはご相談くださいね。
お届けは５月７日から９日着限定となりますのでご注意ください。

また来週。風邪を引かないようにお気をつけ下さいね。

スイーツの情報満載のガイドをしている情報サイト「スイーツ大好き委員会」
今回オーダーメイドの特集でLaorangeも紹介されています。

オーダーメイドをより身近にというコンセプトだったので
通販できるベイクドチーズケーキで母の日をテーマに作りました。
イラストからどのようにケーキが出来上がるのかを
ライターの山崎さんが書いてくださっているのでぜひご覧になってみてくださいね。
違った目線がまた新しいかなって思います。
http://www.sweets-daisuki.com/feature_report/order_sweets.html

ラオランジュの近くにある「さくらが丘公園」の桜が今年も満開になりました。
写真の奥には養護学校があるのですが今年は立替で建物が壊され
さくらのじゅうたんのようにいっぱいの桜が見渡せる公園になっています。
お昼から午後には皆さんお花見に集まってにぎやかです。
今週末までどうにか見られるかな？と思いますのでぜひお立ち寄りくださいね。

皆さん　ご無沙汰してしまいました。
お変わりありませんか？

私は今年花粉症かなと思える症状が出たり
季節の変わり目の温度変化に体調がついていけていません。

というより色々新しいお菓子を作りたくて試作して試食してと
胃に悪い生活をしてしまったからかな？と反省しています。

さて今月ももう月末　カット販売のお知らせになります。

　３月２８日（日）　１２時ごろから販売

　内容は・・・
　ミルクティーシフォンケーキ　チョコレートケーキ　カシスのタルト
　シュークリーム　当日のお楽しみもございます。

　そして今月いちごの旬が終わるので
　ロールケーキをねかせてイチゴを飾った「いちごのケーキ」を出します。
　
　お取り置きご希望の方はこちらからどうぞ

桜の季節なのですがまだここさくらが丘の桜はつぼみです。
今週末より来週末が見ごろになりそうです
なので桜が咲いたらカット販売とまでは行きませんが
少しだけ販売もしていきたいと思います。
お近くの方は工房前の掲示またはツイッターにて発表します♪

４月以降は１週間に１度の更新を目指してがんばります！
どうぞよろしくお願いいたします。

最後に写真を１枚　
先日作った特注ケーキにキャンドルを飾った写真をいただきました。
こうしたお写真は私の大切な宝物。
アルバムも作っていますので公開できるようになりましたらお紹介しますね。